Wednesday, December 31, 2014

Pengalaman Makan Malam di Bale Raos Ngasem

Dalem Kraton Magangan Jogja

Satu waktu pernah diajak kolega makan malam di Bale Raos, namanya juga diajak, ya pastinya ngikut dan hratis. Sebenarnya sudah lama tau tempatnya cuman karena belum minat, ya gak pernah mampir.
Daftar Urutan Menu
Pada saat masuk sudah terasa Aura Kraton, memang tempatnya ada di dalam Kraton. Masuk lewat ngasem, terus ke timur, deket-deket situ lah, lebih jelasnya di sini. Bagus juga fihak kraton membuka restoran ini untuk masyarakat umum, sehingga kita-kita bisa icip-icip masakan ala Kraton yang dihidangkan kepada para Raja jaman doeloe.

Mungkin karena model paket maka pas datang, ya tinggal nunggu saja disajikan sesuai dengan urutan yang tercantum di meja.

Wedang Sereh dan Salad Huzar
1. Wedang Sereh dan Orange Juice

Wedang sereh di sini sayangnya tidak dalam kondisi yang panas hanya suam-suam kuku, mungkin kalau panas akan lebih nikmat.
Orange Juice nanti dihidangkan terakhir.


2.  Salad Huzar
Sop Tomat
Salad huzar ini seperti salad pada umumnya, porsinya dikit seperti dalam gambar di atas, rasanya agak beda jika dibandingkan model salad barat. Mungkin karena disesuaikan dengan lidah jawa, maka rasanya khan salad jawa, agak manis. Worthed lah kalau salad ini.


3.Sop Tomat
Sop tomatnya serasa tomat, ya namanya tomat, agak kecut-kecut gitu. Di dalamnya sepertinya ada bakso ayamnya. So so lah..
Menu Utama


4. Nasi Putih,Kakap sauce Mangut, Bestik Djawa, Brokoli Onion
Kirain menunya besar, ternyata cuma sedikit, Nasi dengan porsi separo, brokoli ya biasa diberi saus bawang, Kakap saus Mangut ya biasa saja, masih belum nendang. Dikiranya bestik itu daging sapi segede steak, ternyata hanya sebesar bergedel, terbuat dari daging giling. So so lah.
Puding Cacao



5. Puding Cacao + Vla
Seperti puding biasa, bisa dilihat dari tampilan di samping.


Kesimpulan :
Kalau buat merasakan makan di suasana kraton oke banget ini tempat, namun jangan berharap banyak pada makanan yang disajikan, mungkin yang bukan lidah jawa agak susah menerima, karena kebanyakan manisnya.



Kalau mau makan yang rasa jawa mantap, ada, tidak jauh dari situ, selatan alun-alun selatan, Brongkos Handayani, nah baru wareg, kapan-kapan bisa direview.

No comments:

Post a Comment